《卧底飞龙》作为一部90年代初的美国动作电影，虽然有着吸引人的题材设定，但在整体完成度上却显得差强人意。查德·麦奎因与罗芙洛这两位功夫明星的组合本应是影片最大的看点，可惜最终呈现的效果却让人感到失望。尤其是男主抱架非常业余，完全看不出专业武术功底，而罗芙洛的动作戏也受到了武指的严重拖累，远不如她在香港作品中的表现精彩。
从剧情来看，《卧底飞龙》的故事线并不复杂：洛城警官肖恩汤普森是一名空手道高手,而恰好他的好友比莉也是一名警官,而谙熟武术,出现一名武术高手,但此高手是杀人狂,为了将之绳之以法,二人联手将他打败。这种双雄设定本可以玩出很多花样，但导演却选择了最平铺直叙的讲述方式，导致整个故事缺乏悬念感和层次感。更糟糕的是，影片中的台词生硬做作，许多对白听起来像是机械背诵，严重影响了观众的代入感。
在叙事结构方面，《卧底飞龙》采用了典型的线性叙事，但节奏把控却出现了严重问题。前半段铺垫过长，后半段又急于收尾，导致重要情节转折显得突兀生硬。特别是反派角色的塑造流于表面，除了武力展示外几乎没有性格刻画，使得正邪对抗失去了应有的张力。不过值得一提的是，杰夫·温科特在片中饰演的角色兼具执法者与兄长双重身份，其硬派格斗风格成为本片为数不多的亮点之一。
总体而言，《卧底飞龙》是一部令人遗憾的作品。它拥有不错的演员阵容和题材设定，却在执行层面漏洞百出。如果你是90年代动作片的怀旧爱好者，或许还能从中感受到一丝时代情怀；但对于普通观众来说，这部电影很难带来满意的观影体验。